Kalite politikamız
Üretim tesisimizde personel hijyeni, ham madde kabulü, pişirme, soğutma ve sevkiyat adımları yazılı prosedürlerle yürütülür. Soğuk zincir kırılmadan teslimat yapılır.
Uyguladığımız başlıca kurallar
- Ham madde kabulünde sıcaklık ve son kullanma kontrolü
- Çapraz bulaşmayı önleyen ayrı hazırlık hatları
- Personel hijyeni ve düzenli eğitim
- Numune saklama ve izlenebilirlik
- Araç ve ekipman sanitasyonu
Hedefimiz, her tabağın aynı standardı karşılaması ve kurumlarınızın gıda güvenliği beklentisini eksiksiz karşılamaktır.